Hrskavi krompir iz rerne sa slaninom i lukom

Sastojci:

krompir
mesnata slanina
luk
so
bučino ulje

Priprema:


Krompir s korom dobro operite, izribajte sunđerom i obrišite ubrusom. Rernu zagrejte na 200°C. Slaninu narežite na komadiće, luk na listove. Krompir prepolovite, malo posolite i pecite dok ne porumeni. Okrenite ga pri pečenju kako želite. Ako ćete na krompir staviti slaninu, kao ja, onda ga pecite na kori. Krompir iz rerne direktno stavite na tanjir, malo ga prerežite i po njemu rasporedite narezanu slaninu i luk, posolite i prelijte bučinim uljem. Možete staviti i pavlaku.