Pogacice sa cvarcima

Sastojci

500 gr brašna
1 kvasac
1 kašika šećera
300 ml mleka
1 kašika masti
250 gr mlevenih čvaraka
so


Postupak

Umesite testo i ostavite da odstoji 10min. Lagano premesite i ostavite 30 minuta da naraste.
Kada je naraslo 1/3 čvaraka rasporedite po testu, preklopite, ponovite postupak još jednom i na kraju rastanjite na 1,5 cm. Okruglom modlom vadite pogačice. Peći na 180° oko 30 minuta
Prijatno!