Zdravo Gost, ako čitate ovo, to znači da niste registrovani. Kliknite ovde da se registrujete u nekoliko jednostavnih koraka, uživaćete u svim odlikama našeg Foruma. Imajte na umu da su zabranjeni nepristojni ili besmisleni nikovi (bez brojeva ili slova nasumice).
Strana 3 od 6 PrvaPrva 12345 ... PoslednjaPoslednja
Rezultati 21 do 30 od 55

Tema: Krompir na 99 nacina 1

  1. Font Size
    #21
    Srebrni Član Katarina74 avatar Germany

    Datum registracije
    12.11.2019
    Pol
    Zensko
    Poruke
    2.358
    Hvala Thanks Given 
    5
    Hvala Thanks Received 
    384
    Thanked in
    309 Posts

    Podrazumevano Odg: Krompir na 99 nacina 1

    Punjeni krompir sa pečurkama i slaninom

    Potrebno je:

    1kg krompira
    2 jajeta
    50 g margarina
    100 g kačkavalja
    2 kašike pavlake
    čen belog luka
    100 g pečuraka
    100 g dimljene slanine
    malo iseckanog peršuna
    muskatni orašćić
    malo soli

    Priprema

    Opran i osušen krompir pecite pola sata u zagrejanoj rerni. Kad omekša izvadite, ohladite i na svakom odsecite gornji sloj po dužini.
    Krompire izdubite. a dobijenu masu izgnječite i pomešajte sa sledećom sastojcima. Dodajte umućeni margarin, pavlaku, so i malo muskatnog orascica.
    U pire dodajte šne od belanaca, izrendani kačkavalj i mešavinu sitno iseckanog peršuna i belog luka. Dodajte žumanca pa ih podelite na 2 dela.
    U jednu polovinu umešajte seckane pečurke proprzene na ulju, a u drugu iseckanu i proprženu slaninu.
    Krompire naizmenicno punite jednim i drugim nadevom, pa vratite u zagrejanu rernu da se dodatno jos malo zapeku. Prijatno!!!

     
     
  2.    OGLASI


  3. Font Size
    #22
    Srebrni Član Katarina74 avatar Germany

    Datum registracije
    12.11.2019
    Pol
    Zensko
    Poruke
    2.358
    Hvala Thanks Given 
    5
    Hvala Thanks Received 
    384
    Thanked in
    309 Posts

    Podrazumevano Odg: Krompir na 99 nacina 1

    Krompir u rerni na Grčki način

    Potrebno je:

    4 do 5 velika krompira
    1 kocka dobre supe
    250 ml vode
    4 čena belog luka
    sir gauda rendani oko 3 šake

    Priprema

    U pirex posudu iseći jedan red krompira koliko da pokrije dno na kolutove. Preko toga iseći na kolutove 2 čena belog luka. Zatim iseći još jedan sloj krompira, preostala 2 čena belog luka, i na kraju treći red krompira.
    Rastopiti kocku dobre supe ili knor kocku u vodi i time preliti krompir, tako da prekrije sav krompir (po potrebi dodati još malo vode).
    Prekriti aluminijumskom folijom i peći u rerni na 200 stepeni oko pola sata.
    Izvaditi iz rerne, posuti odozgo rendani sir i zapeći u rerni još 15-tak minuta, dok gauda ne porumeni.

     
     
  4. Font Size
    #23
    Srebrni Član Katarina74 avatar Germany

    Datum registracije
    12.11.2019
    Pol
    Zensko
    Poruke
    2.358
    Hvala Thanks Given 
    5
    Hvala Thanks Received 
    384
    Thanked in
    309 Posts

    Podrazumevano Odg: Krompir na 99 nacina 1

    Posni "lux krompir" na vodi

    Potrebno je:

    2 kg krompira
    4 glavice crnog luka
    C-kesa za pečenje
    sosko za piletinu - (svi sastojci u ovom sosku su posni i ne sadrže ulje)
    vegeta, so

    Priprema

    Oljuštite i izrežite krompir na kriške. Luk iseckajte malo krupnije. Stavljajte u kesu malo krompira, malo luka, malo pospite soska, i vegetu i so i tako dok sve ne potrošite.
    Ako želite, možete dodati, još neko povrće, npr. pečurke, šargarepu... Promućkajte kesu da se sastojci pomešaju. Stavite kesu u tepsiju.
    Pečite oko 40-50 minuta i u toku pečenja, obrnite jednom kesu. Na kraju pažljivo odsečite vrh kese i izručite sadrzaj u tepsiju.
    Dodajte vrlo malo vode i stavite da se još malo peče.
    Savršen obrok za dane posta, čak i za one, koji poste na vodi!

     
     
  5. Font Size
    #24
    Srebrni Član Katarina74 avatar Germany

    Datum registracije
    12.11.2019
    Pol
    Zensko
    Poruke
    2.358
    Hvala Thanks Given 
    5
    Hvala Thanks Received 
    384
    Thanked in
    309 Posts

    Podrazumevano Odg: Krompir na 99 nacina 1

    Mladi krompir sa šampinjonima

    Potrebno je:

    850 g mladog krompira
    125 g šampinjona
    50 g butera
    2 struka mladog luka
    2 kasike brašna
    4 dl kokošije supe
    list lovora
    peršunov list
    biber
    so

    Priprema

    Krompir oljuštiti, oprati i skuvati u slanoj vodi. Zatim ga ocediti. U međuvremenu staviti u šerpu buter i zagrejati ga na vatri. Dodati mlad luk i pržiti 2-3 minuta. Potom dodati iseckane šampinjone, pa sve pržiti 4 minuta. Sipati brašno i kratko pržiti, uz stalno mešanje. Naliti supom i mešati da se dobije jednolična masa. Staviti lovorov list i kuvati još 8 minuta.
    Kuvani krompir preliti sosom i promešati. Ukrasiti iseckanim peršunovim listom i poprašiti mlevenim biberom.

     
     
  6. Font Size
    #25
    Srebrni Član Katarina74 avatar Germany

    Datum registracije
    12.11.2019
    Pol
    Zensko
    Poruke
    2.358
    Hvala Thanks Given 
    5
    Hvala Thanks Received 
    384
    Thanked in
    309 Posts

    Podrazumevano Odg: Krompir na 99 nacina 1

    Mlad krompir sa kajmakom

    Potrebno je:

    1 kg krompira
    125 g kajmaka
    1 kašika butera
    peršunov list
    so

    Priprema

    Mlad kropir ostrugati od kožice, iseći na kolutove, posoliti i ostaviti ih tako pola časa. Na zagrejan buter u šerpu spustiti krompir i pržiti dok ne porumeni. Zatim dodati sitno isečenog peršunovog lišća, preliti rastopljenim kajmakom i ostaviti da krčka još desetak minuta. Izručiti na veći tanjir i služiti uz neko pečenje.

     
     
  7. Font Size
    #26
    Srebrni Član Katarina74 avatar Germany

    Datum registracije
    12.11.2019
    Pol
    Zensko
    Poruke
    2.358
    Hvala Thanks Given 
    5
    Hvala Thanks Received 
    384
    Thanked in
    309 Posts

    Podrazumevano Odg: Krompir na 99 nacina 1

    Mladi krompir sa jagnjetinom

    Potrebno je:

    1,5 kg jagnjetine od buta
    1 kg mladog krompira
    10 g butera
    2 šoljice ulja
    3 kašike kisele pavlake
    peršunov list
    so

    Priprema

    Jagnjeći but popariti vrelom vodom, poklopiti i ostaviti da stoji 15 minuta. Potom ga izvaditi iz vode, obrisati čistom platnenom salvetom i posoliti. Masnoću (ulje ili mast) dobro zagrejati i pržiti meso prelivajući ga povremeno toplom vodom u koju je stavljen komad butera. Meso okretati i pržiti oko sat i četvrt.
    Oljušten krompir upola skuvati u slanoj vodi, ocediti i sjediniti sa prženim mesom. Odozgo posuti sitno isečenim peršunovim lišćem, staviti u dobro zagrejanu rernu i peći dok meso i krompir ne dobiju svetlo žutu boju. Meso iseći na parčad, složiti na veći plitki tanjir, okružiti krompirom i preliti sokom od pečenja pomešanim sa kiselom pavlakom.

     
     
  8. Font Size
    #27
    Srebrni Član Katarina74 avatar Germany

    Datum registracije
    12.11.2019
    Pol
    Zensko
    Poruke
    2.358
    Hvala Thanks Given 
    5
    Hvala Thanks Received 
    384
    Thanked in
    309 Posts

    Podrazumevano Odg: Krompir na 99 nacina 1

    Jagnjetina na grčki način

    Potrebno je:

    1 kg jagnjetine (ili jedan but)
    1 kg krompira
    6 limunova (sok)
    3 dl maslinovog ulja (za prženje)
    origano
    biber
    so

    Priprema

    Izmeša se limunov sok, sa maslinovim uljem. U to se stavi krompir i odmah se stavlja u posudu. Posoli se i preko njega se usoljen i posoljeni but sa origanom.
    Polije sa ostatkom limunovog soka i maslinovog ulja i stavi da se peče (1kg = 1 sat, 2kg = 2 sata pečenja) Prekrije se folijom ili poklopi, i poslednjih 15 min do 30 min skine se folija ili poklopac i peče se otkriveno.

     
     
  9. Font Size
    #28
    Srebrni Član Katarina74 avatar Germany

    Datum registracije
    12.11.2019
    Pol
    Zensko
    Poruke
    2.358
    Hvala Thanks Given 
    5
    Hvala Thanks Received 
    384
    Thanked in
    309 Posts

    Podrazumevano Odg: Krompir na 99 nacina 1

    Krompir na bečki način

    Potrebno je:

    1 kg krompira
    150 g švapskog sira
    2 praziluka
    1 jaje
    60 g maslaca
    30 g brašna
    1/2 l mleka
    majoran
    kim
    biber
    so

    Priprema

    Kuvan i oljušten krompir iseče se na tanke kolutove i posoli se, doda kim, majoram, biber i sitno iseckan praziluk. Ostatak praziluka treba propržiti na maslacu, dodati malo brašna i preliti mlekom. U ukuvani sos stavimo propasirani švapski sir i jaje. Krompir vežemo sosom, eventualno začinimo, sve stavimo u činiju od vatrostalnog stakla i pečemo u pećnici dok ne porumeni.

     
     
  10. Font Size
    #29
    Srebrni Član Katarina74 avatar Germany

    Datum registracije
    12.11.2019
    Pol
    Zensko
    Poruke
    2.358
    Hvala Thanks Given 
    5
    Hvala Thanks Received 
    384
    Thanked in
    309 Posts

    Podrazumevano Odg: Krompir na 99 nacina 1

    Tortilja od krompira

    Potrebno

    4 krompira
    1 luk
    4 ili 5 jaja
    maslinovo ulje
    so
    biber

    Priprema

    Očistiti krompir, tanko ga iseći i posoliti. Staviti u tiganj dosta maslinovog ulja i krompir. Sitno iseci luk i dodati u tiganj. Neka se sve zajedno prži oko 5 minuta. Razlupati jaja. Pomesati jaja, krompir i luk. Ispeci jednu stranu tortilje, okrenuti je i isto uraditi sa druge. Prijatno!

     
     
  11. Font Size
    #30
    Srebrni Član Katarina74 avatar Germany

    Datum registracije
    12.11.2019
    Pol
    Zensko
    Poruke
    2.358
    Hvala Thanks Given 
    5
    Hvala Thanks Received 
    384
    Thanked in
    309 Posts

    Podrazumevano Odg: Krompir na 99 nacina 1

    Posna pečena paprika sa obarenim krompirom

    Potrebno je:

    2 glavice crnog luka
    3 krompira
    7 paprika
    beli luk
    so
    biber
    začin
    ulje

    Priprema

    Iseckani luk, pržiti dok ne porumeni na ulju. Dodati pečenu, očišćenu (čak i od semena) papriku, beli luk, dodati začine po želji - so, biber. Krompir obariti.
    Obaren krompir, isečen na kolutiće dodati i izmešati u vatrostalnoj činiji.
    Zatim zapeći oko 15-20 minuta na 200 c.

     
     
Strana 3 od 6 PrvaPrva 12345 ... PoslednjaPoslednja

Informacije teme

Korisnici koji pretražuju ovu temu

Trenutno je 1 korisnik(a) koji pretražuje(u) ovu temu. (Članova: 0 - Gostiju: 1)

Bookmarks

Ovlašćenja postavljanja

  • Vi ne možete postavljati nove teme
  • Vi ne možete postavljati odgovore
  • Vi ne možete postavljati priloge
  • Vi ne možete menjati vaše poruke
  •  

Prijatelji Sajta