Pica-testo s kiselim mlekom

Pica-testo s kiselim mlekom

Sastojci

1 čaša kiselog mleka
3 čaše brašna
1/2 čaše ulja
1 kašičica soli
1/2 praška za pecivo
1 kašika prezli
1 jaje

Nadev:

pica šunka
kečap
kulen
kačkavalj
origano
umućeno jaje

Priprema

U vanglu staviti brašno, kiselo mleko, so, prašak za pecivo, ulje, umućeno jaje i sve izmešati varjačom. Testo rastanjiti oklagijom i staviti u tepsiju prečnika 36 cm, posutu sa prezlama jer se tako dobija hrskava korica.

Preko testa staviti nadev po želji i peći 15 minuta na 200 stepeni C.