Sos od belog luka
Potrebno je:
3-4 čena belog luka
1 dl ulja
3 kašike brašna
3 dl mleka
po ukusu so
Priprema
1-U zagrejano ulje stavimo sitno seckani beli luk i kratko propržimo.
2-Kada luk krene da rumeni dosamo brašno i promešamo da se lepo sjedini kratko propržimo i brašno.
3-Nalijemo sa mlekom i uz neprekidno mešanje na tihoj vatri mešamo dok ne zgusne (ako je potrebno dodamo još malo mleka do željene gustine).
4-Dodamo so po ukusu i spremno za posluženje.
