Hladna torta s puslicama

Hladna torta s puslicama

Sastojci

500 ml slatke palake
200 grama šećera
6 zumanceta
puslice od jednog belanceta
90 grama šećera
1 vanilin šećer


Način pripreme

Na pari umutiti žumanca sa šećerom dok se ne zgusnu (kao puding), ali voditi računa o tome da krem ne proključa. Prebaciti ih u posudu sa hladnom vodom i mutiti dok se krem ne ohladi. Ulupati pavlaku i spojiti je s kremom od žumanaca. Na kraju lagano umešati ranije pripremljne puslice. Sipati smesu u kalup i zamrznuti. Po želji se može dodati čokolada ili neka aroma, čak i voće.