Krem čorba od krompira

Krem čorba od krompira

Sastojci:

500 g krompira
100 g korena celera
500 ml bistre supe
so
biber
kašika maslaca
šargarepa
200 ml pavlake
veza luka vlašca

Priprema:

Krompir i koren celera očistiti, sitno iseckati, oprati i kuvati oko 20 minuta u instant supi. Šargarepu očistiti, oprati i iseći na fine štapiće. Pažljivo dinstajte na maslacu ne vise od 5 minuta. Krompir i celer u supi isprati, pa dodati pavlaku i sve polako zagrejati. Začiniti supu solju i biberom. Luk vlašac dobro oprati i iseći ga na sitne kolutove. Gotovu čorbu poslužiti garniranom šargarepom i iseckanim vlašcem.