Jednostavan cokoladni kolac sa sirom

Jednostavan čokoladni kolač sa sirom

Sastojci:

150 grama čokoladnih keksića
45 grama maslaca
120 ml slatke pavlake
110 grama šećera
150 grama tamne rastopljene čokolade
2 kašičice kakaa pomešanog s malo tople vode
200 grama krem sira


Priprema:

Izmrvite keks i pomešajte ih s rastopljenim maslacem i jednom kašikom šećera.
Dobijenu smesu stavite na dno kalupa posude za pečenje (18 cm razmere).
Umutite slatku pavlaku, te dodajte ohlađenu rastopljenu čokoladu i kakao pa pomešajte.
U drugoj posudi dobro pomešajte ostatak šećera i kremasti sir, te postepeno dodajite pripremljenoj smesi od čokolade.
Kada je sve gotovo, smesu prelijte preko ohlađenog biskvita od keksa i maslaca.
Kolač stavite u zamrzivač na sat vremena, a nakon toga ga premestite još 30 minuta u frižider i poslužite!