Piletina sa kobasicom

Piletina sa kobasicom


Sastojci (za 4 osobe)


4 pileća bataka
150 g kobasica
3 struka praziluka
20 g šargarepe
1 dl ulja
paradajz (može zamrznut)
1 dl crnog vina
so, biber


Način pripreme


Batake posoliti i zajedno sa kolutovima kobasice propržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene. Naliti vino, malo vode, dodati paradajz isečen na komadiće, posoliti i pobiberiti.

Kuvati oko 45 minuta, pa dodati na kolutove isečen praziluk i šargarepu. Kuvati još oko pola sata. Servirati uz beli hleb i crno vino.Vreme pripreme: 75 minuta